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帅爆啦!米易首家吃鸡不用筷子用钳子!
发布于2018-10-06 分类:米易美食 来源:爱米易网 阅读(811)

大概在米易找不到更酷的烧烤吧?


TA位于安宁河畔,有文化气息的渲染!

TA的环境逼格,有歌有酒有肉!

TA有着自成一风的性格~

TA就是


合众钳子鸡

地址:  滨江一号(烧烤区)

电话: 13508228742

 露天花园式宵夜


★ 特色烧烤


 美味又实惠!


劲爆的K歌演出,肆意的喝啤酒撸烤串

烦恼压力统统甩出几条街去

不来这里走一遭简直太吃亏!


全米易最好吃的烤鸡

钳子鸡


烤全鸡外皮焦香,里面却很鲜嫩!

而且鸡肉相当入味,一上桌“手快有手慢无”的那种!



鸡是他们店的特色菜,

不过因为是现点、现杀、现烤

所以要耐心等待



360°旋转的烤鸡

火候的均匀

这金黄酥脆的表皮,

似乎已经感受到里面饱满多汁的肉了。


而要烤出这样一份烤鸡,不是任何机器都能达到的,

今天咱们用“桶”烤,红央央的火炭,

先把桶底的内圈铺一圈,

为的就是保证火候的均匀不猛

桶的正上方的排风设施能够将油烟味统统吸走,

完全不用担心会有一身油烟味哦!



看到这实在是忍不住了,赶紧让老板上工具

连工具都是这有特色

“钳子”



轻轻用钳子一扯,

肉就被分离开来,

鸡肉外部微焦内部鲜嫩

味道均匀

满足你对烤鸡的所有幻想~十分惹人爱。



蘸上料,入嘴的一瞬间,

才感受到这份食物的美好!

单是用肉质细腻唇齿留香已经不能形容了。


超级满足


这吃鸡的过程,感受到烤鸡真的...

嗯...很多汁、很好吃



单吃烤鸡怎么能满足小编我的胃呢~

先提前将桶底空出的部分用炭火铺满

我们现在就开始上网啦~


秘制烤肉

烤腰花


烤鸡吃过了,开始向其他美食进攻!

本以为会和普通烧烤差不多,

但入嘴的一瞬间还是有被惊艳到。

烧烤都是现烤现卖的,

没有孜然的那股“冲鼻子”的味道,

更多的是食物本身的香味。



烤腰花嫩而不膻,其实也别有一番风味,

烤熟后不会太腥~可以试试。


烤鲜牛肉


作为吃货的小编怎么会没有肉肉的存在!!

肉在炭炉上诱人的样子

作为食肉动物的我们简直无法抵挡

烤肉时油水的滋滋声

翻着肉片等它煎熟,然后用筷子夹起

扔进酱料碗里,滚上两圈,再一口落肚

想想口水都流出来了!



AFTERNOON
美食大咖


烤牛肝


超大极薄的牛肝,小编力荐!

牛肝可以说是超新鲜

生看颜色赭红,烤熟质韧味鲜



千万不要烤久了,两面变色即可

即使不占辣椒面也不会有一点腥味

一口吃下,哇~再来一盘!



烤五花肉


层次分明的五花三层,交织出完美的比例

每一片都切得十分扎实

吃在嘴里更是幸福感爆炸!



每一次翻动都像在对你的味蕾

挑逗的说着“来吃我呀~”



一定要烤到焦脆才是五花肉最好吃的口感

再沾上佐料、酥脆干香全都在口中一次性爆发啦~


烤小肠


精选整根小肠,盘踞于火焰之上

全根小肠这样烤




受热均匀,肠油在烧烤过程中慢慢浸透肠壁

保留肠内肥油,烤的时候烤久一些,

裹上海椒面,简直香惨了



烤到八分熟

用剪刀轻轻一剪

烤熟的汁水,“呲”的爆出来!

把小肠的全身包满

在烤上一会儿~

就能将洋葱的香味内外锁满了



烤熟后剪开

蘸上辣椒面,一口咬下去

肠油在嘴里爆开,香而不腻


烧烤


烤雪花牛肉


每一块雪花牛肉的厚度都让人欣慰,

在烤架上轻轻一烤,肉香味瞬间对鼻子发起进攻!



吃的时候简单蘸一点蘸料,

真的很想这块牛肉谈一场不分手的恋爱!


用 餐 环 境



真的,要不是门口摆放着的招牌

很多人都以为走错地方了

因为这里的环境真的不像烧烤店!


环境优美


从未想过

我会坐在一个森林中

喝着啤酒撸着串

耳边还回荡着抒情的音乐




每天都有歌手驻唱哦~

每一次唇齿间的邂逅~

总能挑起味蕾无限的激情~

在这里有不能忘记的味道,

也有不能忘记的那首歌!


爱好音乐的朋友们可以拿着麦歌唱。

来到这里,每晚都将有音乐的陪伴,

找到了一种新的解压方式。



地方够大、够宽敞,服务也很贴心

简直就是聚会必来之地

约上三五好友,来这里吃肉

享受属于你们的惬意时光


店铺名片


【店铺名称】

合 众 钳 子 鸡

地址:  滨江一号(烧烤区)

电话:  13508228742

*本文为广告信息,不代表本号观点。

如有违规、侵权请联系我们。

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编辑 |田孟尼

编审 | 田孟尼

商务合作电话/微信:18608122009


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